Risotto Made Simple | Profilakse

MENU
Pavasara Risotto
Rabarberu kraukšķīgie
Piedāvājuma pavadījums: jaukti zaļumi ar eļļu un etiķis
Izsmalcināts, krēmveida risotto ir vieglāk, nekā tu domā! Man rodas tipiskas risotu rīsu receptes - maisot, maisot, maisot, kamēr mazliet pievieno buljonu - mazliet pārāk trausli. Es maisa bieži, bet ne pastāvīgi, un es pievienoju buljonu tikai 3 reizes, nevis 10 vai vairāk. Tas ir tikpat labi, es apsolu.
Arī mana versija tiek samazināta (mazāk sviestu un sieru), bet garšvielas joprojām ir spēcīgas un skaidras. Sakrulējiet zaļajā dārzeņā, kā tas ir šeit, un risotto pati par sevi kļūst par veselīgu maltīti.
Vēl pēc manām vakariņām man ir kaut kas salds. Es bieži beidzu ar augļiem. Bet reizēm es vēlos sajust desertu ar reālu sviestu un cukuru. Tāpēc es sāku ar veselīgu sastāvdaļu un pielīp pie saprātīgas daļas. Šajā gada laikā man patīk rabarberi.

Vairāk no profilakses: 8 Lēnās plīts komforta pārtika

Saglabājiet šo lauku tukšu. Ievadiet savu e-pasta adresi

Jūs varat atteikties no abonēšanas. jebkurš laiks

|

[header = pavasaris Risotto]

pavasaris Risotto

darba laiks: 10 minūtes
kopējais laiks: 35 minūtes
porcijas: 4
, garšīgi zaļie zirnīši sezonas laikā. Ja jums ir dārzs vai tuvējo zemnieku tirgus, šajā rīsu receptē izmantojiet tikai savāktos jaunos zirņus. Ja nē, izvēlieties iesaldētu ar pārliecību.
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote olīveļļas
1 sīpolu, sasmalcinātu (1/2 c)
1/2 tējkarotes sāls
1 1/2 c Arborio vai Carnaroli rīsi
3 c ar samazinātu nātrija vistas vai dārzeņu buljonu, silda, dala
3/4 lb svaigi zaļie zirņi, lobīti vai 1 c saldēti
1 ēdamkarote citronu sulas
1/4 c svaigi sarīvētu Parmesan sieru
1. MELT sviestu ar eļļu vidējā kafijas pupiņā vidēji zemā siltumā. Pievieno sīpolus un sāli. Pārklāj un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 3 minūtes.
2. ADD rīsus un samaisiet. Pievienojiet apmēram 1 1/2 tases buljona un regulējiet siltumu, lai uzturētu labu vāra. Dažkārt maisīt, līdz tiek absorbēta lielākā daļa šķidruma. Pievieno 1 glāzi atlikušā buljona un turpina smiršanu un maisīšanu, līdz uzsūcas. Pievieno atlikušos 1/2 tējkarotes buljonu un zirņus un turpina vāra karstumu un maisa, līdz rīsi ir pagatavoti apmēram 4 minūtes. Ja jūs izbeidzat buljonu pirms rīsu vārīšanas, izmantojiet ūdeni.
3. STIR citronu sulā un siers. Garš un sezona pēc nepieciešamības ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Kalpo nekavējoties.
Uzturvērtības informācija uz kalpošanos: 384 celi, 12,5 g pro, 66 g karbona, 5 g šķiedrvielas, 8,5 g tauku, 3 g sat. Tauki, 12 mg chol, 857 mg nātrija

[header = Rabarbera kraukšķīgs]

Rabarbera kraukšķīgums

Darba laiks: 20 minūtes
Kopējais laiks: 45 minūtes
Garnējumi: 8
Saldais un rūgšais rabarbs padara īpaši garšus kraukšķīgus. Sagatavojiet to cepšanas traukā, kā parasti, vai pagrieziet to uzņēmuma cenā, izmantojot atsevišķas 6 unces ramekīnus.
1/3 c + 1/2 c vecmodīgi auzas, kas sadalītas
2/3 c sasmalcinātas pekanrieksti
3 ēdamkarotes aukstā sviesta, sagriezti gabaliņos
1 tējkarote zemes kanēļa
1/2 c brūnā cukura, sadalīts
3 ēd.k. + 1/2 c cukurs, sadalīts
2 lb svaigi vai saldēti un atkausēti rabarberi, sagriezti 1/2 "kauliņos
3 ēdamkarotes universālie milti
1. PREHEAT krāsns līdz 375 ° F.
2. PREPARE topping: Put Ievietojiet maisīšanas trauku ar pekanriekstiem, sviestu, kanēli, 1/4 glāzi brūnā cukura, 3 ēdamkarotes granulētā cukura un 1/2 tējkarotes auzas.
3. POUR Rabarberi, atlikušais 1/4 glāzes brūnā cukura, atlikušais 1/2 glāze granulēta cukura un miltus lielā maisīšanas bļā un maisot, lai kombinētu.
4. PUT Rabarberu maisījums 9 "x 9" cepšanas traukā. Augšā ar auzu maisījumu un cepiet, līdz rabarberis ir šokējošs, 20 līdz 25 minūtes.
Uztura informācija par ēdienu 293 kal, 3 g pro, 46 ​​g carb, 4 g šķiedrvielas, 12,5 g tauku, 3,5 g seti tauki, 11 mg chol, 39 mg nātrija
Pat saldāks variants
Pārslējiet rabarberu ar zemenēm. Izmantojiet rabarbera mārciņu un zemenēm.
Kathleen Daelemans, profesionāls šefpavārs, ir izstrādājis luksusa Havaju salas ēdienkarti, un šajā procesā tas pats samazinājās par 75 mārciņām. Viņa kopš raksta Ēdiena gatavošana plānā ar šefpavāru Kathlenu un Plāno un mīlošu ēdienu!

Ikdienas receptes
Iesaka
  • Ēdiens: 7 Delicious Avokado Deserti Receptes | Profilakse

    7 Delicious Avokado Deserti Receptes | Profilakse

    Avokado ir ne tikai gvaamola un avokado grauzdiņš. Jūs varat pārspēt garšīgas receptes, kā arī saldos ēdienus. No sīkdatnēm līdz trifelēm līdz saldējuma sviestmaizēm avokado ir ideāls veselīgs tauku viss jūsu iecienītajiem desertiem.
  • Ēdiens: Ūdens: labākie dzērienu laiki | Profilakse

    Ūdens: labākie dzērienu laiki | Profilakse

    NA (2007. gada 1. aprīlis) - > Jūsu ķermenis zaudē ūdeni uz nakti, kas var padarīt jūsu prātu miglaināku. Lāpām: 30 minūtes pirms ēdienreizēm (12 unces) Kad tu sajutīsi, ka, sākot dienu ar ūdeni, tev nevajadzēs meklēt kafiju vai kofeīna tēju. alkas, vispirms dzer ūdeni.
  • Ēdiens: 100 Tīrākais iepakoto produktu apbalvojums 2016. Gadā: piena un piena aizstājēji | Profilakse

    100 Tīrākais iepakoto produktu apbalvojums 2016. Gadā: piena un piena aizstājēji | Profilakse

    ) Piens un piena aizstājējprodukti bez cukura beidzas šeit. ($ 27, biochem-fitness.com) bez lipekļa, svara zudums draudzīgs Mitch Mandel Kite Hill vienkāršs krējuma siers stils Spread Kultivētās mandeles veido pamatu šim gardajam, uzliesmojošam piena bez krējuma siera. ($ 6, kite-hill.
  • Ēdiens: Vai Kombuka ir vērts par labu cenu tagu? | Profilakse

    Vai Kombuka ir vērts par labu cenu tagu? | Profilakse

    Saglabājiet šo lauku tukšu. Ievadiet savu e-pasta adresi Jūs jebkurā laikā varat atteikties. | Vairāk no profilakses : 16 tīrākais iepakoto dzērienu 2014.
  • Ēdiens: Svētki šajos augstas enerģijas pārtikas produktos Profilakse

    Svētki šajos augstas enerģijas pārtikas produktos Profilakse

    Jums nav nepieciešams doktora grāds bioķīmijā, lai uzzinātu, ka pārtika ir degviela, un tas ietekmē mūsu enerģijas līmeni. Bet jums ir jābūt gudriem, ja jūs ēdat enerģiju.
  • Ēdiens: Pārtika

    Pārtika

    Vasara joprojām ir pilnā sparā, kas nozīmē labāko ceļu lai pagatavotu un saglabātu savu māju zem degšanas temperatūras - atrodas uz grila. Taču karsti suņi un hamburgeri ātri kļūst veci, un tie nav tieši tā laika sezonas superfoods, kas ļauj jums vislabāk izmantot vasaru.
  • Ēdiens: Neēdiet savu vistu Profilakse

    Neēdiet savu vistu Profilakse

    Tas ir pareizi - jūs nedrīkstat mazgāt savu vistu. Saskaņā ar USDA datiem, jēlputnu skalošana neiznīcina nekādas baktērijas, bet tā izplatās pa visu jūsu izlietni, rokām un virtuvi.
  • Ēdiens: Patiesi vīzija par dārzeņiem | Profilakse

    Patiesi vīzija par dārzeņiem | Profilakse

    Vienā rupja barotne piegādā redzes asināšanai acu veselību A vitamīnā. Pīrāgu sarkanajiem stublājiem ir nepieciešams nedaudz cukurs, lai mīkstinātu tang. (Izmetiet visas zaļās lapas, tās satur skābeņskābi, toksīnu.
  • Ēdiens: ŠĪs vakariņu idejas pierāda, ka viss 30 var faktiski būt vienkāršs Profilakse

    ŠĪs vakariņu idejas pierāda, ka viss 30 var faktiski būt vienkāršs Profilakse

    Ghazalle Badiozamani Turpmāk izvilkums no WHOLE30 FAST & EASY © 2017 by Melissa Hartwig. Reproducēts ar Houghton Mifflin Harcourt atļauju. Visas tiesības aizsargātas. Ir daudz labu lietu, ko teikt par Full30. Tas ir spēks radikāli pārveidot savu veselību tikai 30 dienas.

Redaktora Izvēle

Q: nedēļas nogalēs es griezu un uzglabāju augļus un veggies izmantot visu nedēļu. Es uztrauku, ka līdz vidum nedēļai viņi var nebūt droši ēst. Kāds ir labākais veids, kā tos glabāt, lai viņi paliktu svaigā veidā un cik ilgi viņi ilgst?

Q: nedēļas nogalēs es sagriež un uzglabā augļus un veggies izmantot visu nedēļu. Es uztrauku, ka līdz vidum nedēļai viņi var nebūt droši ēst.