South Beach Diet Glutens Šķīdums: 1. fāze | Profilakse

Ko es varu ēst?

Ja esat jaunāks par South Beach Diet Gluten Solution , izskatiet ievadu uz pasaule ar lipekli jutīgumu un paņem viktorīnu, lai redzētu, vai lipeklis ar jums nepiekrīt. Kad esat izveidojis lipekli, ir kaut kas tāds, ko labāk izvairīties, jūs varat mainīt savu uzturu divos posmos. Lūk, kā darbojas 1. fāze:

Šajā posmā jūs ēdat neierobežotu dārzeņu, veselīgu liesu olbaltumvielu un labu nepiesātinātu tauku saturu. Ko tu neēd: cieti (maizi, makaronus, rīsus), ar vai bez lipekļa vai cukuru, ieskaitot augļus un augļu sulas. Atteikšanās no maizes, makaroni, picas un augļi vispirms var šķist grūtības, lielākā daļa cilvēku atklāj, ka pēc dažām dienām viņu centieni samazināsies; līdz 2 nedēļu beigām viņi lūdzas palikt uz 1. fāzes mūžīgi, ne tikai tāpēc, ka viņi ir zaudējuši svaru, bet arī tādēļ, ka viņiem vairs nav uzpūšanās, smadzeņu migla vai gremošanas traucējumi.

Pielāgots no Arthur Agatston, MD, South Beach Diet Gluten Solution . © Arthur Agatston, 2013. Lai iegūtu vairāk informācijas, noklikšķiniet šeit.

Pārtikas produkti, kas jāizvairās: Olbaltumviela

Liellopu gaļa

  • Krūšains
  • Jerky (ja vien mājās nav cukura)
  • Aknu
  • > Riba steiks
  • Svītra steiks
  • Zivs

Surimi (krabju gaļas imitācija)

  • Cūkgaļa

Beekons (izņemot Kanādas bez lipekļa)

  • Šķiņķis (medus cepts,
  • Cūkas lāses
  • Mājputni

Vistas, tumšā gaļa (spārni, kājas un ciskas)

  • Pīļu kājas
  • zoss
  • Turcija, tumša gaļa (spārni, kājas un ciskas)
  • Veal

Krūtis

  • Veģetārie gaļas alternatīvas:

Lielākā daļa veggie burgers un daudzi gaļas aizstājēji satur glutēnu kādā veidā. Ja produkts nav īpaši marķēts kā lipeklis, izvairieties no šādiem gadījumiem: Seitan

  • Sojas bekons
  • Sojas burgers
  • Sojas kukurūza (bez pārkauliņām)
  • Sojas kukurūza suņi
  • Sojas desas cepumi un saites
  • Tofu ar garšvielām, kas pagatavotas ar sojas mērci vai citām lipekli saturošām sastāvdaļām
  • Sieri
  • Amerikāņu (apstrādāts siers); var saturēt lipekļa

zilu, piemēram, Roquefort, Stilton un Gorgonzola (dažreiz ar pelējuma kultūru, kas iegūta no glutēna)

  • pilna tauku sieri
  • saglabāt šo lauku tukšu. Ievadiet savu e-pasta adresi
  • Jūs varat atsaukt abonēšanu jebkurš laiks
|

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās: Piena un piena produkti

Saldējums (visu veidu)

Piens (2% vai vesels)

  • Sojas piens ar vairāk nekā 4 g
  • Jogurts, saldēts
  • Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās: Augļi
  • Izvairieties no visiem augļiem un augļu sulām pirmajā fāzē.
  • Pārtikas produkti, kas jāizvairās: Dārzeņi

Bietes

  • Calabaza

Burkāni

  • Manioka
  • Kukurūza
  • Pastinaki
  • Zirņi, zaļie
  • Kartupeļi,
  • Kartupeļi, baltā krāsa
  • Ķirbju
  • Skvošs, ziema
  • Taro
  • Rāceņi (sakne)
  • Jamss
  • Pārtikas produkti, lai izvairītos no: Cietes
  • Izvairieties no visiem pirmā fāzē cietes produktiem,
  • Maize (visu veidu)
  • Graudaugu (visu veidu)

Garneles (visu veidu)

Matzo

  • Auzu
  • Pasta (visu veidu s)
  • Konditorejas izstrādājumi un ceptas preces (visi veidi)
  • Rīsi (visu veidu)
  • Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās: Tauki / eļļas
  • Sviests
  • Hidrogenētas vai daļēji hidrogenētas eļļas
  • tauki

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās: Garšvielas

  • Barbecue mērce (ar cukuru)
  • Kokteiļu mērce (ar cukuru)
  • Medus

Medus sinepes

  • Džemi un želejas (ar cukuru)
  • Kečups (ar cukuru)
  • Iesala etiķis
  • Kļavu sīrups un citi sīrupi (ar cukuru)
  • Miso
  • Sojas mērce
  • Teriyaki mērce
  • Pārtikas produkti, kas jāizvairās: Alkohols (visi veidi , ieskaitot vīnu un vieglu alu)
  • Burkānu sula
  • Kafija, aromatizēti un kafijas aizstājēji, piemēram, cigoriņu maisījumi, kas bieži satur lipekli
  • Augļu sula (visi veidi)

Kefīrs (ar tauku saturu un aromatizētu )

  • Piens (2% vai vesels)
  • Pulverveida dzērienu maisījumi, kas satur cukuru
  • Soda un citi dzērieni, kas satur cukuru
  • Sojas piens ar vairāk nekā 4 g tauku uz 8 oz kalpo
  • Tējas maisījumi ar pievienotu miežu iesalu
  • Ēdiena plāns 1. fāzei
  • Brokastis
  • 6 oz zema nātrija tomātu sula
  • Parached egle un kūpināts lasis uz sautētiem spinātiem
  • Kafija vai tēja

Vidēja rīta uzkoda

Turcijas un Šveices siera pagatavošana

  • Pusdienas
  • 1 c tomātu zupa bez lipekļa
  • Sasmalcināti salāti ar tunzivīm un baltu pupiņas (6 unces tūbiņas tunzivis, sasmalcinātas veggies; 1/2 tase konservētas bez glutēna baltās pupiņas; 1/3 glāzes kubiņos sagrieztu avokado uz kapātu romainu);

pusdienas pēcpusdienas uzkoda

  • Plūmju tomātu pusītes papildina ar 1 unci glutēna brīvais tauku tītara pepperoni šķēles, kas sašķeltas mikroviļņu krāsnī

Vakariņas

  • Rotisserie vistas gaļa ar jauktu zaļumu gultni ar 1/4 glāzi grauzdētas pistācijas
  • 2 ēdamkarotes glutēna pārsēju

Grauzdētas artišoka sirdis (tossed ar olīveļļu, jūras sāli un melnajiem pipariem un cep 350 ° F temperatūrā līdz kraukšķīgai)

  • Deserts

1/2 glāze bez grumbu bez grieķu jogurta ar tīru mandeļu ekstraktu un molu augļu ekstraktu

  • mov e uz nākamo fāzi ar South Beach Diet Gluten Solution 2. fāzi.
  • Uztura padoms
Iesaka

Redaktora Izvēle

Kā izvēlēties maizi, kas patiešām ir veselīga, saskaņā ar uzturu Profilakse

Maizes eja pārtikas preču veikalā var šķist kā nebeidzama bagelu daudzdzīvokļu jūra, multigrain šķēlītes un veselas kviešu rullīši (kopā ar vecmātes maizes mērcē izmirto Wonder maizi). Lai gan ir skaidrs, ka ne visa maize tiek radīta vienāda, var būt grūti zināt, kā padarīt veselīgāko izvēli.