Parentes zupa provincē | Profilakse

peasoup_6.jpg

kondensēts Parasti zirņu zupa no kaņām, iespējams, ir viena no pirmajām ēdienreizēm, ko es iemācījos sagatavot, bet, kad es atklāju, cik viegli mājās gatavota versija nāk kopā, es kicked manu var uz apmales. Šī zupa ir tikpat vienkārša kā var, taču šai Bezpārtikas pirmdien ēdienam, protams, trūkst aromāta (kaut arī tas ir izgatavots bez tradicionālā šķiņķa kaula). Man patīk sarežģītība, ko nodrošina Provence herbes. Tas ir mans mīļākais augu maisījums, un es vienmēr lūdzu, lai ģimene un draugi man tiktu sūtīti tieši no avota ikreiz, kad viņi apmeklētu Franciju! Tas ir pieejams arī speciālajos tirgos, vai arī jūs varat aizstāt marjorāma, rozmarīna, timiāna un oregano kombināciju.

Atrodas 6.

Saglabājiet šo lauku tukšu. Ievadiet savu e-pasta adresi

Jebkurā laikā varat atteikties.

|

Sastāvdaļas:

  • 3 ēd.k. olīveļļa
  • 1 vidējs sīpols, kubiņos sagriezts
  • 4 lieli stublāji selerijas, kubiņos sagriezti
  • 1 liela burkāns, kubiņos sagriezts
  • 6-8 tases dārzeņu krājums
  • 16 unces. žāvētas šķeltas zirņi
  • 2 krustnagliņas ķiplokus, maltas *
  • 1 ēd.k. herbs de provence
  • 1 1/2 tējk. sāls

* Lai iegūtu maksimālu labumu veselībai, nelieciet ķiplokus tieši pirms māte pot. Mazgājot to 10-15 minūtes pirms vārīšanas, var attīstīties veselību veicinoša sastāvdaļa (tā sauktā alicīna).

Ko darīt:

  • Sildiet olīveļļu vidējā siltumā lielā akciju traukā.
  • Pievienojiet sīpolu, seleriju un burkānus un sautē 5-10 minūtes, bieži maisot. Pievienojiet 6 tases dārzeņu krājumu, zirņus, ķiplokus, garšvielas un sāli un uzlejiet līdz vārīšanai.
  • Samazināt siltuma līdz vidējai zemajai temperatūrai un ļauj 1 stundai vāra karstumu, līdz zirņi ir izkritušies, laiku pa laikam maisot.
  • Pievienojiet papildu dārzeņu krājumus pēc vēlamā biezuma.
  • Baudiet skaistu franču maizes ceptu franču maizi!
  • carrotsonionspeas
Iesaka

Redaktora Izvēle

Izveidojiet grilētu sieru bez maizes | Profilakse

Tess Ward Mēs nevaram iedomāties labāku laiku, lai pīķa up this gooey, gardu grilētu sieru nekā ledus svētdienas pēcpusdienā februārī .